陳麗婷
專長領域:
食品
作品總覽
作品總覽
產業評析:
國際食品產業ESG推進策略及行動(2024)
國際食品不浪費政策及食品產業因應對策(2024)
食品產業機器人國際發展重點及應用動態(2024)
全球食品翻新思維及創新案例(2023)
新加坡食品科技創新重點及驅動力(2023)
2023年第二季我國食品產業回顧與展望(2023)
解構太空食品開發背後隱含的食品科技重點(2023)
低碳趨勢下全球食品剩餘資材升級再造(2023)
國際植物肉發展趨勢動態觀察(2022)
碳中和趨勢下全球食品產業因應動態(2022)
全球食品潔淨高值趨勢動向(2022)
俄烏戰事對全球食品供應鏈的影響及因應(2022)
食品設計體驗大未來-科技與感性系統融合創新(2021)
疫情下全球餐飲商模及科技創新(2021)
國際個人化飲食發展動向及新創思維案例(2021)
全球食品新創企業動向及趨勢(2020)
食品質地設計發展及應用趨勢(2020)
日本緊急災害食品發展現況及關鍵走向(2020)
新冠肺炎疫情對全球食品通路的影響及商機轉移(2020)
新冠肺炎疫情全球食品消費行為變化及新商機觀察(2020)
新冠肺炎疫情對全球食品產業供應鏈的影響(2020)
2019年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2020)
全球植物肉現況及趨勢動態(2019)
2019全球食品產業趨勢-ITIS觀點(2019)
國際食用色素現況及趨勢動態(2019)
日本Society 5.0的食品產業生態鏈技術革新重點與案例(2018)
食品質地設計發展的現在與未來(2018)
2018全球食品趨勢重點及科技研發觀察(2018)
2017年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2018)
食品結構設計發展與商機觀察(2017)
2016臺灣飲品消費行為分析(2017)
全球人體微生物組發展與食品商機觀察(2017)
2016臺灣調理食品消費行為分析(2017)
2016臺灣調味料消費行為分析(2017)
2016年第四季全球食品安全動態資訊(2017)
2016年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2017)
中國大陸食品巿場動向商機與運作策略(2017)
國際食品潔淨升級及清晰標示的趨勢商機(2017)
2016臺灣在東南亞食品巿場的利基產品及運作策略-Executive Summary(2016)
印尼調理食品巿場的商機及運作策略-Executive Summary(2016)
Microbiome新時代的個人營養保健商機及思維(2016)
2016年第三季全球食品安全動態資訊(2016)
日本高齡食品發展趨勢動向及思維(2016)
2015年台灣食品網路消費行為分析(2016)
日本食品通路及餐飲的科技運用趨勢與動態(2016)
日本食品企業重要經營議題與策略思維(2016)
食品成分簡單之趨勢發展與展望(2016)
數位科技翻轉食品產業鏈的3項觀察(2016)
2016年第二季我國食品產業回顧與展望(2016)
國際食品零售通路發展趨勢與策略(2016)
2016第二季全球食品安全動態資訊(2016)
越南餐飲巿場及消費需求觀察(2016)
2015年台灣連鎖食品零售通路消費偏好調查(2016)
2015臺灣餐飲消費行為分析(2016)
2015臺灣調理食品消費行為分析(2016)
中國大陸食品電商通路消費觀察與台灣食品拓展商機(2016)
2015臺灣調味料消費行為分析(2016)
2015年通路自有品牌食品消費偏好調查(2016)
2016第一季全球食品安全動態資訊(2016)
從IoT到IoF-食品餐飲價值創造的5項觀察(2016)
食品訴求天然無添加之趨勢與展望(2016)
由2015緬甸國際食品飲料展看緬甸食品產業發展(2016)
通路虛實整合時代國際食品廠商的策略作為(2016)
2015臺灣飲品消費行為分析(2016)
2015年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2016)
日本機能性表示食品現況及動態(2016)
國際食品創新創業發展趨勢與經營策略-Executive Summary(2016)
2015年第四季全球食品安全動態資訊(2016)
食品產業導入物聯網之發展現況及展望(2015)
越南飲料巿場的商機及運作策略-Executive Summary(2015)
2015台灣在東南亞食品巿場的利基產品及運作策略-Executive Summary(2015)
印尼飲料巿場的商機及運作策略-Executive Summary(2015)
國內便利商店咖啡點心經濟學(2015)
日本食品販賣機現況與趨勢(2015)
應用科技導入餐飲服務加值案例研析(2015)
2015年第三季全球食品安全動態資訊(2015)
食品潔淨標示發展的現況展望(2015)
國際微藻應用市場的現況展望(2015)
未來新食機-食用昆蟲發展的4項觀察(2015)
台灣餐飲消費行為分析(2015)
2015年第二季全球食品安全動態資訊(2015)
台灣調配料食品消費行為分析(2015)
台灣調理食品消費行為分析(2015)
台灣飲品消費行為分析(2015)
國內調理食品巿場需求變化與展望(2015)
2015年第一季全球食品安全動態資訊(2015)
日本都會區地產地消運作特色與趨勢(2015)
機器人科技掀起食品餐飲業的變革及商機(2015)
2014年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2015)
由2015米蘭世博看食品產業趨勢:價值展現(2015)
柬埔寨休閒食品巿場商機及運作策略(2015)
全球機能保健食品現況及趨勢動向(2015)
全球有機食品發展現況與趨勢(2015)
日本特定用保健食品現況及管理動態(2014)
產油真菌之研究與食品應用商機(2014)
淺析國際食品安全責任保險制度方向及思維(2014)
國際食品反浪費風潮及潛在商機(2014)
台灣發酵食品產業現況與發展建議(2014)
新興植物水巿場前景看好(2014)
韓國食品飲料國際化運作動態與影響評估(2014)
食品詐欺的因應與防範:借鏡歐洲馬肉摻假事件經驗(2014)
全球無過敏原食品發展現況及趨勢(2014)
食品香料市場現況與趨勢發展(2014)
台灣保健食品業對中國大陸法規變化之因應策略(2014)
銀髮族食品變化及趨勢商機(2014)
乳酸菌保健食品巿場及新機能拓展(2014)
日本提高消費稅對食品產業的影響及因應(2014)
日本咖啡巿場現況與發展趨勢(2014)
2013年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2014)
從ANUGA國際食品展觀察食品發展趨勢(2014)
異黃酮的新機能拓展與保健產品開發(2014)
日本便利商店經營創新動態(2013)
醫療食品之發展現況與挑戰(2013)
國際碳酸飲料大廠創新方向與思維(2013)
新興食品自動販賣機及未來商機(2013)
食品減鹽的關鍵問題及對策(2013)
2012年全球前三大之台灣產業/產品-綠藻(2013)
2012年全球前三大之台灣產業/產品-β-胡蘿蔔素(2013)
2012年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2013)
日本貨幣寬鬆政策對台灣食品產業之影響與因應對策(2013)
中國大陸中草藥材商業化案例研究-阿膠(2012)
中國大陸人參使用限制鬆綁的商機及價值鏈變化(2012)
台灣消費者對保健食品的認知及需求(2012)
中國大陸消費者對保健食品功效的認知及需求(2012)
食品與餐飲健康趨勢觀點與商機(2012)
中國大陸消費者對保健食品品牌的認知(2012)
2011年全球前三大之台灣產業/產品-β-胡蘿蔔素(2012)
2011年全球前三大之台灣產業/產品-綠藻(2012)
由2012倫敦奧運看綠色食品未來發展重點(2012)
台灣天然食用色素應用現況與關鍵問題(2012)
健康餐飲的減油策略(2012)
2011年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2012)
由2011全球百大品牌看食品品牌發展(2012)
食品與餐飲業經營的巧實力(2011)
歐美有機食品巿場與產品開發關鍵走向(2011)
美韓FTA對我國食品產業之影響(2011)
2011年台灣自有品牌食品市場發展剖析(2011)
甜菊糖在食品之應用風潮盛行(2011)
歐韓簽署FTA對台灣食品產業之影響(2011)
2010年全球前三大之台灣產業/產品-β-胡蘿蔔素(2011)
2010年全球前三大之台灣產業/產品-綠藻(2011)
日本大地震對我國食品產業供應鏈之影響與因應之道(2011)
2010年第四季及全年我國食品產業回顧與未來展望(2011)
由日本「健康食品原料展」看保健食品趨勢發展(2010)
大陸鮮食產業發展現況與趨勢(2010)
匯率變動對我國食品產業之影響(2010)
原物料上漲對台灣食品產業的影響(2010)
掌控細節與速度競逐大陸冷凍食品巿場(2010)
台灣食品與餐飲業者的海外布局分析(2010)
從光明食品的海外購併行動看食品產業的經營轉變(2010)
大陸人力與匯率問題對食品業台商之影響(2010)
台灣美食之行銷推廣與品牌包裝(2010)
2009年全球前三大之台灣產業/產品專刊-綠藻 (2010)
美國自有品牌食品之發展動態(2010)
彈性素食者有機會成為素食新勢力(2010)
2009年第四季及全年我國食品產業回顧與未來展望(2010)
大陸乳品巿場存在的機會與挑戰(2009)
大陸規劃經濟下農產加工蘊含之商機(2009)
我國食品產業產值逐漸復甦(2009)
2009年全球百大品牌中食品類品牌之變動分析(2009)
關注日本進口食品法規有助台灣食品拓銷(2009)
餐飲服務業宜善用冷凍調理食品提升經營效能(2009)
觀察中國食品安全法對進口食品要求的變化(2009)
東南亞食品產業與現代化零售通路發展觀察(2009)
台灣自有品牌食品之發展現況分析(2009)
素食包裝標示上路對素食產業的影響(2009)
食品自有品牌發展之趨勢觀察(二):產品趨勢(2009)
2008年全球前三大之台灣產業/產品-綠藻與β-胡蘿蔔素(2009)
食品自有品牌發展之趨勢觀察(一):巿場趨勢(2009)
2008年我國食品產業回顧與展望(2009)
從價值鏈觀察膳食纖維的發展(2009)
細菌纖維素巿場現況與機會(2008)
日本生物纖維的開發與加值利用(2008)
國際素食食品巿場與消費動態觀察(2008)
2007年全球前三大之台灣產業/產品-綠藻(2008)
通路業食品自有品牌之興起與製造商品牌之發展策略(2008)
品牌價值(二):鑑價方式對食品品牌經營的省思(2008)
品牌價值(一):當前食品品牌價值觀察(2008)
2007年我國食品產業回顧與未來展望(2008)
由日本冷凍食品中毒事件看台灣冷凍食品的價值及機會(2008)
台灣微生物保健素材產業之發展分析(二)(2008)
台灣微生物保健素材產業之發展分析(一)(2008)
由價值鏈觀點看台灣素肉產業發展(2007)
越南食品產業發展現況(二):巿場發展(2007)
越南食品產業發展現況(一):政策法規(2007)
食品品牌經營(2)--台灣發展食品品牌之省思及建議(2007)
食品品牌經營(1)--全球百大品牌中的食品品牌(2007)
美韓簽定自由貿易協定對食品產業的影響(2007)
由消費差異看冷凍食品產業發展(2007)
中國大陸即將禁販散裝冷凍食品(2007)
日本鮮食食品差異化發展的方向(2006)
東南亞之食品產業發展機會(四):菲律賓(2006)
M型化社會成形對食品產業產生的新思維(2006)
東南亞之食品產業發展機會(三):印尼(2006)
東南亞之食品產業發展機會(二):越南(2006)
2006年第三季食品產業回顧與展望(2006)
東南亞之食品產業發展機會(I):泰國(2006)
食品產業在價值鏈變革中追求成長(2006)
中國大陸冷凍冷藏食品推向業務巿場(2006)
由日本經驗看台灣冷凍食品巿場:(三)貿易篇(2006)
由日本經驗看台灣冷凍食品巿場:(二)消費篇(2006)
由日本經驗看台灣冷凍食品巿場(一)生產篇(2006)
台灣保健食品產業概況(2005)
2005 年台灣食品產業回顧與展望(2005)
2005年前三季食品產業回顧與展望(2005)
鎖定全球百大品牌 思考食品產業品牌價值的建立(2005)
中國大陸餐飲業連鎖經營現況與特色分析(一)-整體分析(2005)
誰在改變食品消費-從變化的女性巿場中思考新食機(2005)
誰在改變食品消費-從變化的女性巿場思考新食機(2005)
由企業購併風,談台灣食品廠商未來角色(2005)
從食品業的角度發現亞洲另一個新興巿場-印度(2005)
食品產業日益重視品牌管理(2005)
美國紅麴工業的開發與應用現況(2004)
日本紅麴工業的開發與應用現況(2004)
國內紅麴的工業開發與應用現況(2004)
Peptide及其在日本食品巿場的應用(2004)
大豆的健康概念及巿場潛力(2004)
國際原物料價格上漲對食品產業的影響(2004)
大陸經濟降溫對台灣食品產業及台商所造成之影響(2004)
禽流感對食品產業的影響-飼料業(2004)
產業簡報:
2024全球餐飲趨勢重點-食品所ITIS觀點(2024)
2024全球食品產業趨勢-食品所ITIS觀點(2024)
AI於食品產業的破壞式創新與變革力(2023)
全球高齡飲食生態圈演化及策略思維(2023)
AI等數位科技在保健營養食品的應用及價值(2023)
2023年第二季我國食品產業回顧與展望(2023)
替選食材發展關鍵及國際趨勢動向(2023)
2023全球餐飲趨勢重點-食品所ITIS觀點(2023)
趨勢環境下餐飲服務的多元發展及因應(2022)
在地食品-科技跨域創新思考(2022)
食品生態轉型大未來(2022)
全球食品永續發展及綠色消費趨勢(2022)
國際保健營養食品發展環境與趨勢(2022)
全球Microbiome研究創新-蘊釀中的下一代食品變革(2021)
疫後食品設計體驗思維與案例(2021)
食品包材對環境的因應與永續行動(2021)
後疫食品新未來新商機思維(2021)
Z世代食品消費行為及未來影響力(2021)
食品產業挑戰與機會(2021)
國際寵物食品現況與創新趨勢(2021)
中國大陸保健食品巿場現況趨勢(2021)
疫後全球調理食品及餐飲生態與需求商機變化(2021)
疫後國際環境變化及飼料產業趨勢商機(2021)
全球及台灣保健營養食品發展趨勢(2021)
疫後新常態-全球食品、供應鏈、科技及需求翻動(2021)
植物油產業發展機會與挑戰(2020)
新冠肺炎疫情國際食品產業鏈環境變化及未來影響力(2020)
台灣及全球保健營養食品現況趨勢(2020)
2019年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2020)
日本健康產業發展與健康宣稱管理制度現況(2020)
冷凍食品產業趨勢重點及特色案例(2019)
高齡食品-全球市場及產業趨勢(2019)
食品產業新環境:數位變革(2019)
全球植物基食品需求及生態變革與影響力(2019)
健康大商機。發酵好生意(2019)
國際保健營養食品產業發展暨藥食同源趨勢商機(2019)
國際保健營養食品產業發展暨藥食同源趨勢商機(2019)
2018中國大陸食品市場及產業鏈發展動向(2018)
全球運動營養品市場及趨勢觀察(2018)
全球紅麴產業現況與發展趨勢(2018)
2018東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄-柬埔寨(2018)
2018東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄-新加坡(2018)
2018東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄-菲律賓(2018)
2018東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄-馬來西亞(2018)
新社群食代:飲食體驗及價值(2018)
Frozen Processed Food in Taiwan(2018)
Snack and Confectionery in Taiwan(2018)
Halal Food Industry in Taiwan(2018)
Beverages and Beverages Shops in Taiwan(2018)
Health and Function Food in Taiwan(2018)
2017年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2018)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -印尼(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -菲律賓(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -泰國(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -馬來西亞(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -新加坡(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -柬埔寨(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -緬甸(2017)
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -越南(2017)
全球冷凍食品產業發展趨勢及展望(2017)
日本外食巿場趨勢觀察(2017)
中國大陸保健食品最新法規及產業趨勢(2017)
2016年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2017)
中國大陸營養保健食品巿場趨勢掃瞄(2016)
2016年第二季我國食品產業回顧與展望(2016)
全球素食食品現況及趨勢掃瞄(2016)
未來食品之消費體驗趨勢觀察(2016)
地方食材與餐飲創新(2016)
在地食品有什麼創新好生意(2016)
台灣保健食品產業現況與國際趨勢議題(2016)
國際食品天然潔淨需求與趨勢動向(2016)
飲料產業之創新趨勢分析(2015)
跨世代食品生態變化及創新創業商機(2015)
國際高齡食品巿場變化及創新思維(2015)
國際食品趨勢案例-創新、體驗(2015)
翻滾中的國際食品產業環境及未來商機(2015)
全球飲料新興發展趨勢與案例(2015)
飼料產業趨勢與國產原料高值利用(2015)
國際保健大未來-營養保健食品無限連結的創新力量(2015)
日本食品進口及消費需求變化(2015)
2014年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2015)
國際銀髮族食品發展趨勢及案例(2014)
國際食品新創公司思維及案例(2014)
台灣低溫調理食品發展趨勢及思維(2014)
印尼休閒食品巿場商機及運作策略(2014)
國際食品大未來(2014)
Brand Thinking!-由國際品牌發展看台灣食品品牌加值的機會與挑戰(2014)
食品趨勢發展及微創新創意商機(2014)
台灣乳酸菌產業發展現況(2014)
東南亞食品巿場觀察與商機(2014)
中國大陸保健食品監管法規現況與發展趨勢(2014)
2013年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2014)
飼料關連產業鏈之環境變化與未來商機展望(2014)
2013 全球及亞洲休閒食品新品現況及趨勢(2013)
銀髮族食品需求與產品開發案例及趨勢走向(10/17研討會簡報) (2013)
食品產業回顧與展望(10/16研討會簡報)(2013)
與消費者互動的食品體驗行銷-食品觀光工廠現況與趨勢(2013)
冷凍食品產業現況與趨勢(2013)
保健食品發展趨勢(2013)
台灣食品巿場消費趨勢(2013)
台灣DHA保健食品巿場現況與趨勢(2013)
國際保健食品微創新案例及商機展望(4/30研討會簡報)(2013)
國際食品微創新案例與商機(4/17研討會簡報)(2013)
中國大陸保健食品法規走向及其產業發展意涵(2013)
下一波保健食品的亞洲巿場趨勢(2012)
食在不同-2013食品產業趨勢展望(10/18研討會簡報)(2012)
中國大陸食品產業觀察(2012)
食品自有品牌旋風與影響力觀察(2012)
健康革命:抓住消費者的想法(4/18研討會簡報)(2012)
保健飲品之現況與趨勢(2011)
台灣食品卓越邁步:產業回顧與展望(9月28日、10月13日、10月21日研討會簡報)(2011)
東南亞食品巿場觀察 (2011)
台灣冷凍食品產業現況與趨勢分析(2011)
中國大陸冷凍食品產業之現況與趨勢分析(2011)
台灣食品品牌加值的機會與挑戰(4/21研討會簡報) (2011)
2010年第四季及全年我國食品產業回顧與未來展望(2011)
從區域發展看台灣食品產業的創新與國際化(10/26、11/19研討會簡報)(2010)
中國大陸食品巿場觀察(2010)
兩岸食品產業回顧與展望(2009)
2008年我國食品產業回顧與展望(2009)
食品產業趨勢觀察(2008)
2007年我國食品產業回顧與未來展望(2008)
由全球觀點看台灣食品產業發展機會(2007)
2005食品產業發展現況與未來機會(2005)
兩岸冷凍食品產業現況與比較 (2003)
病患用食品現況與發展趨勢(2002)
兩岸飼料產業現況與發展趨勢(2000)
產業報告:
ITIS產業分析師陪你疫起掌握商機:資訊硬體業X資訊軟體業X生醫業X食品業X紡織業(2022)
中國大陸食品巿場動向商機與運作策略(2017)
國際食品潔淨升級及清晰標示的趨勢商機(2017)
2016年臺灣保健食品消費行為與生活型態調查研究(2016)
印尼調理食品巿場的商機及運作策略(2016)
2016年東南亞食品巿場利基產品及運作策略(2016)
國際食品創新創業發展趨勢與經營策略(2016)
2015年臺灣保健食品消費行為與生活型態調查研究(2015)
越南飲料巿場的商機及運作策略(2015)
印尼飲料巿場的商機及運作策略(2015)
2015東南亞食品巿場利基產品及運作策略(2015)
2014年臺灣休閒食品消費行為與生活型態調查(2015)
食品安全預警之導入策略與作法(2015)
柬埔寨休閒食品巿場的商機及運作策略(2014)
印尼休閒食品巿場商機及運作策略(2014)
東南亞食品巿場利基產品及運作策略(2014)
2013年臺灣保健食品消費行為與生活型態調查研究(2014)
臺灣食品產業願景、發展藍圖及產業鏈運作(2014)
東南亞食品產業觀察及市場開發策略-聚焦越南及印尼-(2013)
國際食品自動販賣機的創意及商機(2013)
日本「美食女子」行銷特色與商機(2013)
推動台灣健康飲食新革命(2012)
新興巿場產業策略報告-中國大陸中草藥材產業化進程及商機(2012)
餐飲業善用超級食材-中草藥入菜之關鍵與價值(2012)
在地化食材加值應用案例-借鏡日本柚子成功經驗(2012)
中國大陸保健食品認證產品解構與剖析(2012)
台灣食用色素供應現況與趨勢發展(2012)
餐飲業發展低油料理之關鍵問題與替代案例(2012)
2011年全球百大品牌-食品品牌趨勢觀察(2012)
2011年台灣食品生活型態與消費行為之研究-以保健食品為例(2012)
兩岸保健食品產業合作商機及運作模式之研究(2011)
台灣保健食品產業現況與趨勢(2011)
兩岸食品與周邊產業合作商機及運作模式探討(2011)
臺灣食品品牌之發展與核心價值研究(2011)
台灣餐飲服務品牌發展分析(2010)
中國大陸鮮食產業鏈分析(2010)
全球素食消費現況及趨勢(2010)
冷凍食品產業特輯(2009年)(2010)
台灣食品自有品牌與製造商品牌之競爭態勢觀察(2009)
全球食品產業主要品牌價值研究及其對台商品牌經營之啟發(2009)
生物纖維之開發與加值利用(2009)
冷凍食品特輯(2009)
冷凍食品/鮮食產業特輯-冷凍食品產業現況分析(2007)
鮮食產業特輯-我國鮮食產業現況(2006)
機能胜肽(peptide)技術發展路程圖(Road Map)(2004)
動物細胞產業應用前景評估(2003)
兩岸冷凍食品產業現況與比較(2002)
兩岸飼料產業現況與發展趨勢(2000)
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