作者：陳麗婷 定價：免費 出版單位：食品所 出版日期：2022/12/12 出版類型：產業簡報 所屬領域：食品 瀏覽次數：631 評價分數： 3人評價/4.7分
在地食品-科技 跨域 創新思考
簡報大綱 思維 行動
2022全球食品產業趨勢
本質在地食品-色。香。味。趣
5 大要件在地食品-科技 跨域 創新模式
創新模式 1.不侷限
2022金門海洋藝術季與國立故宮博物院合作
金門星光節(2022/8/1-9/30)
創新模式 2.不斷演化
創新模式 3.能賺錢
創新模式 4.有差異化
創新模式 5.能建立進入門檻
在地食品-科技 跨域 創新模式
價值，從視野開始：未來時代，個人與企業都需要創新的世界觀
簡報大綱-思維、行動
向前走。向錢走
臺灣食品新價值亮點→詮釋者
FUN FOOD TAIWAN。FUN轉食品。FUN轉臺灣
我時代的食品價值及飲食生活滿足
CLEAN
DESIGN
SUSTAINABLE
數位轉型非走不行(全通路/社群商務/行銷)
敬請指教