作者：簡政群,鄭佩真,陳麗婷,簡相堂 定價：免費 出版單位：食品所 出版日期：2018/11/23 出版類型：產業簡報 所屬領域：食品 瀏覽次數：1476
2018 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 - 新加坡
新加坡
(一)新加坡基本食品產業環境分析
1.人口需求及地理結構-人口密度高且趨於老齡社會
2.經濟發展潛力-經濟成長趨近飽和平緩，國際貿易合作活絡
3.食品消費需求潛力-消費能力預期將回穩上揚
4. PEST分析-重附加價值及國際合作，提升全球影響力
(二)新加坡食品產業鏈解構
1.飲食文化-多元口味接受度高
2.關鍵及優勢原料-國內產原料成長幅度低，蔬果增加較大
3.重點產品及廠商-飲品市場成長如預期趨緩
3.重點產品及廠商(續)-飲品公司市占率較為集中
3.重點產品及廠商(續)-休閒食品巿場商機集中新奇與健康產品
3.重點產品及廠商(續)-休閒食品以國際廠商為主
3.重點產品及廠商(續)-調理食品重便利性及價格等特色競爭
3.重點產品及廠商(續)-調理食品市占率集中，在地廠商具優勢
3.重點產品及廠商(續)-保健食品巿場成長持續強勁
3.重點產品及廠商(續)-保健食品巿場由國際廠商主導
4.產業動態趨勢-國際廠商新投資及新合作動作持續
5.通路發展-通路物流已成熟
6.SWOT分析-國際合作及區域樞杻為產業發展關鍵優勢
Euromonitor各項產品市場規模範圍說明
智慧財產權暨引用聲明