全球飲料新興發展趨勢與案例

簡報大綱

全球飲料巿場變化

全球飲料巿場結構變化－瓶裝水及即飲茶成長強勁

全球瓶裝水巿場變化－亞太成長力道強勁

全球即飲茶飲料巿場變化－亞太成長力道強勁

全球瓶裝水巿場變化－巿場集中度C20=24.8%

亞太瓶裝水巿場變化－巿場集中度C20=49.8%

全球即飲茶飲料巿場變化－巿場集中度C20=59.9%

亞太即飲茶飲料巿場變化－巿場集中度C20=67.9%

簡報大綱

新興趨勢走向－飲料發展愈趨多元且富饒想像

部分產品持續看好

法規及企業朝減糖減熱量發展－成熟與新興國家皆然

產品突顯健康及混搭特色

在地特色原料受青睞

觀望家電設備引發的需求改變

跨業整合創造新體驗及氛圍

國際整併及合作熱

簡報大綱

東南亞市場值得關注－六億人口形成的強大巿場吸力

人口結構變化加速－加速消費需求變化

消費能力帶動食品巿場需求及商機－通路發展狀況是商機亦限制

國際廠商持續布局且投資增

東南亞飲料新品持續成長－印尼最為活絡，近年出現反轉

2014東南亞飲料新品種類－沖泡式咖啡及果味/調味飲料較活絡

2014東南亞飲料新品口味－原味及果香為主要

2014東南亞飲料新品訴求－清真食品為主要，無添加及環保亦是重點

2014東南亞飲料新品廠商－國外廠商表現最為活絡，但在地廠商增

東南亞飲料新品趨勢特色1－在地食材及草本植物是關鍵機能素材

東南亞飲料新品趨勢特色2－綠茶基底茶飲增，減糖機能多健康

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