2013第四季及全年我國食品產業回顧與展望

2013年第四季食品產業回顧

第四季食品業產值1,491億元較去年同期減少0.76%

第四季食品產業出口值189億元較去年同期減少11.58%

第四季食品進口值472億元較去年同期減少0.66%

迎合食品安全需求企業經營與產品開發強化安心價值

食品、通路及餐飲跨業融合產業界線更趨模糊

餐飲持續朝多品牌、店型升級及國際化運作

加碼海外布局投資格局及深度更為擴大

2013年第四季食品產業重要事件

油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充事件制度及規範重新審視

油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充事件制度及規範重新審視(續)

重新修正蔬果汁、米粉及乳品等產品標示規範

公告食品添加物使用範圍及限量標準焦糖色素明列限制用量

通過《糧食管理法》修正案明訂進口與國產稻米禁止混米

與紐西蘭及新加坡強化自由經貿往來

2013年產業回顧

2013全年產值為新台幣5,944億元產值減少1.29%

2013全年出口新台幣826億元進口1,915億元

全年原物料成本壓力緩解

新產品開發、投資及新興巿場拓展動作持續

食品安全及標示不實事件驅動法規規範快速更新

2014年食品產業展望

2014年食品業產值預估成長3.43%

「食品安全衛生管理法」實施後續運作及溝通為重要工作

聚焦特色重點品項培育強化國際能見度

提升全產業鏈安全及品質管理

強化國際競合及細緻的經貿操作商機

附件

(無標題)

表2 我國食品飲料出口值

(無標題)

(無標題)

(無標題)

(無標題)