作者:陳麗婷 定價:免費 出版單位:食品所 出版日期:2015/04/10 出版類型:產業簡報 所屬領域:食品 瀏覽次數:3120
國際保健大未來-營養保健食品無限連結的創新力量
簡報大綱
前言:從產業鏈到產業生態的創新思維及動力
破壞式創新與環境變化1營養保健食品可能有什麼改變?
2014全球健康照護相關的五大創新
營養保健食品產業生態正變化
營養保健食品產業生態正變化多元連結+創新思維產業邁向3.0升級
產品及服務開發多方連結
掃瞄:數字及動態的趨勢觀察
全球健康保健食品巿場天然健康及機能強化為主流
亞太健康保健食品巿場相較全球機能強化表現更為突出掃瞄
台灣保健食品巿場趨勢成長不同產品型態各有支持者
國際保健食品發展趨勢2015關鍵字:天然/獨特
)國際保健食品發展趨勢2015關鍵字:天然/熱門產品/消費族群
案例:熱門產品巿場成長
國際保健食品經營重點 2015關鍵字:法規/產品品質/消費需求
國際保健食品運作動態隨環境調整的基本思維不變,但作法有異
案例:產品延伸及加值1
案例:產品延伸及加值2
案例:產品延伸及加值3
案例:包裝創新產品更有感
案例:營運及行銷模式不設限
思考:環境變化的創新力量與案例
從營養保健食品到醫療食品看好的未來新巿場
案例:概念相似且有突破思維之營養醫療食品1
案例:概念相似且有突破思維之營養醫療食品2
案例:概念相似且有突破思維之營養醫療食品3
從產品為主體到個人化營養保健服務產業生態可能的改變
案例:可回饋多元監測數值的生活情境
案例:大數據時代的巨量資料分析及融入
案例:ICT開啟服務的無限可能思考
結語
掌握未來營養保健商機重視外在環境變化及關鍵價值活動