台灣DHA保健食品巿場現況與趨勢

報告大綱

台灣保健食品巿場

保健食品受關注

全球保健食品產業具商機潛在空間大，成長巿場動作加速

台灣保健食品定義保健食品與健康食品有區分

台灣保健食品巿場趨勢成長1 適切發展產品的型態各有支持者

台灣保健食品巿場趨勢成長2 膠囊錠劑巿場多元具流行性

台灣保健食品廠商看好未來巿場發展1不同型態略異

台灣保健食品廠商看好未來巿場發展2 傳統食品型態主打保健飲品,燕麥及新品

台灣保健食品原料選擇多元1各有不同功能及行銷價值

台灣保健食品原料選擇多元2廠商選擇以植物及微生物為主要

台灣保健食品原料選擇多元3 廠商原料選擇重點考量因素

台灣保健食品價值鏈活動1集中於中下游價值活動

台灣保健食品價值鏈活動2成品端較為活絡

台灣保健食品通路結構直銷及藥妝店/藥局為主

台灣保健食品廠商重視功效訴求 (1)不同產品有異 (2)與健康食品重點功效略有差異

健康食品功效訴求比例 調節血脂居首

台灣DHA保健食品巿場

台灣DHA原料來源一般食品及DHA製品

台灣DHA保健食品原料來源魚油較普遍,植物來源為新興素材

魚油相關產品進口成長魚油使用範圍及使用量增

魚油相關產品進口成長進口來源集中

台灣DHA保健食品產品型態八成集中於膠囊錠劑,應用產品未來擴展空間大

DHA保健食品供應廠商近八成廠商供應單項產品

DHA保健食品產品訴求近七成未具體表述

相關健康食品(規格標準)訴求具調節血脂功能的魚油產品

相關健康食品(個案審查)訴求具調節血脂功能的魚油產品

調節血脂健康食品其他競爭之機能素材多元

調節血脂健康食品以膠囊錠劑及茶類飲料為主

未來發展

台灣DHA保健食品巿場變化二股關鍵力量

消費者輪廓探究1發現目標消費者v.s.產品差異特色

消費者輪廓探究2清晰DHA功效訴求及突顯原料特色是拓展認知關鍵

消費者輪廓探究3不同DHA功效可有差異化載體

消費者輪廓探究4不同DHA載體行銷對象及訴求有異