下一波保健食品的亞洲巿場趨勢

報告大綱

前言：前進且探索空間大的巿場

健康很重要

保健食品產業具商機全球潛在巿場大，成長巿場表現突出

選擇：保健食品原料多元各有不同機能價值

選擇：保健食品產品開發方向多元各有特色

關鍵：滿足消費者需求

保健需求並不單純

產業鏈運作各環節廠商特質/目的/數量不同

產業鏈運作

三大方向看亞洲趨勢

趨勢成長不同類別，亞洲成長力受矚目

亞洲保健食品發展與全球相似細節略有差異

以日本為例(1)符合消費需求(2)產業鏈合作 是成長重點

保健食品需求消費能力與需求非絕對正向關係

經濟發展影響：憂心衰退？2012日本健康食品巿場已見回復

韓國健康機能食品巿場趨勢看揚主力產品供需齊力拉升

台灣保健食品巿場趨勢成長 適切產品型態仍各有看法

中國大陸保健食品巿場趨勢成長 十二五規劃成長力道拉大

三大方向看亞洲趨勢

亞太與全球有差異

不同特定機能皆有特定消費群支持

釐清目標消費群仍是探索及競爭重點1

釐清目標消費群仍是探索及競爭重點2

認同保健食品對健康的益處台灣超過六成消費者認同

潛在消費者真實存在台灣新興消費群開發空間大

日本消費者對機能性表示有需求

消費者的健康需求正在演化思考需求輪廓

保健食品目標對象不斷演化聚焦利基巿場

因應消費需求變化通路多元轉型

三大方向看亞洲趨勢

廠商訴求的保健食品功效台灣不同環節略有差異

中國大陸輔助增強免疫力續強

案例：全球保健食品新產品開發(2011/10-2012/09)

免疫調節保健食品

免疫調節保健食品

改善腸胃消化功能

改善腸胃消化功能

改善心血管

改善心血管

減壓及改善睡眠

減壓及改善睡眠

美容

美容

抗氧化

眼部健康/提升能量

瘦身/增加飽足

結語：亞洲新視界

影響保健食品巿場變化二股關鍵力量

預見未來

下一波亞洲保健食品巿場走向

國際價值鏈分工

下一波亞洲保健食品巿場走向

跨業合作拉高產品及服務價值

Q&A