國際休閒食品廠商的健康轉型策略分析

作者：張嫈婉
定價：免費
出版單位：食品所
出版日期：2012/09/26
出版類型：產業評析
所屬領域：食品
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摘要
 根據Datamonitor 最新調查顯示，全球每年有超過一萬種品項的休閒零食上市，市場規模達數十億美元，需求龐大但競爭激烈。而呼應健康的消費需求趨勢，訴求產品健康的特質已成為近期全球休閒食品新品的重要策略方向....


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