摘要

邁向二十一世紀，強調生態環保、健康舒適、產業用途與網路科技應用等四大方向，將是新世紀中紡織業的四大發展方向。生物可分解(Biodegradable)的纖維透過將原生質(Biomass)轉換成有用的媒介與聚合體，以達到減廢的目的。而健康舒適紡織品訴求的重點則在於抗菌、防臭、吸濕、排汗、防污、潑水與抗靜電等功能，其中尤以抗菌、防臭為最。據日本矢野經濟社的估計，抗菌劑的市場在公元2000年將達到120億日圓，而抗菌商品的市場則約有6000億日圓。

幾丁質(Chitin)的衍生物幾丁聚醣(Chitosan)具有抑制微生物生長(Antimicrobial activity)、生理適應性(Biocompability)、生物可分解性(Biodegradability)、生物活性(Biological function)、以及消炎、止血、保濕、促進組織再生等功能，是一種具有良好抗菌效果的天然抗菌劑。此外，幾丁質也是目前炙手可熱的機能性保健食品之一，具有抑制膽固醇、抑制癌細胞增長、增強免疫力、抑制高血壓、強化肝功能、改善消化系統以及預防、治療重金屬中毒等功能。

而在紡織工業方面，由於它具有抗菌、防臭的功用，目前主要應用在醫療保健用紡織品(抗菌衣、紗布、繃帶、人工器官等)、貼身衣物與紡織物高機能性加工產品的塗料與染料(抗菌纖維、Chitopoly、Chitosante、Crabyarn等)。本研究係針對幾丁質在醫療保健用紡織品、紡織物高機能性加工產品以及幾丁質在染色、整理、廢水處理等紡織工業相關應用領域進行調查，盼進一步提供幾丁質及其衍生物在紡織工業的應用市場、技術現況以及未來發展的方向。

根據本研究顯示，目前幾丁聚醣的抗菌防臭功能主要用在貼身衣物方面，包括內衣、褲、襪子、毛巾、手帕、手套等，至於醫療性紡織品則由於其用途特殊、對於成本的要求較高，因此目前推廣較為不易。

在染整方面，幾丁聚醣目前已廣泛應用在織物的染色與整理等方面，包括抗菌加工、防皺加工、抗靜電加工、織物脫色、增深劑及黏合劑輔料等。

在水處理方面，無論是飲用水的淨化處理、抑或是染整廢水中的重金屬、染料、助劑的淨化處理，幾丁質目前都已經有相當穩定的用量與用途，是目前清潔生產製程中不可或缺的水處理原料之一。

本研究針對幾丁質、幾丁聚醣在紡織工業各領域的應用進行研究調查，包括抗菌防臭、生醫材料、染色、各種整理以及水處理等。綜合各項分析結果，本研究做出以下幾點結論：

 幾丁質的衍生物(如：幾丁聚醣、Chitosan 或glucosamine)其市場潛力遠比幾丁質大，此方面的市場研發不容忽視。
 幾丁質的抗菌性在紡織品的應用，以往受限於技術的不純熟、抗菌效果不及無機系抗菌劑等因素，導致用途受限；且幾丁質抗菌劑的成本較一般無機、有機系抗菌劑高出許多，這也是其市場規模成長受限的因素之一。
 國內抗菌風潮尚未形成，且『抗菌效益』看不見、摸不著，為一無形的產品功能，因此需加強廣告行銷事宜。
 目前幾丁質相關產品多半為進口，用途大多為保健食品，品質良莠不齊。因此本研究建議應由學術單位作產品品質的鑑定評估，與相關部門制訂規格統一標準，以確保此一產業之永續發展。
 幾丁質的生體適應性良好、且有加速傷口癒和的功效，因此在生醫材料方面的應用不容忽視。
 幾丁質在抗菌紡織品方面發展可期，因為它具有一般無機系抗菌劑所缺乏的親膚性、天然環保特質。
 幾丁質在染整方面的用途很廣，諸如：上漿劑、黏合劑、印花糊料、防皺處理、抗靜電處理等，均是極佳的染整處理藥劑。
 幾丁質在廢水處理方面的應用，不論是重金屬的吸附、或是污泥的凝集均是極佳的處理藥劑，未來仍將有穩定的市場。
 國內已有多家廠商投入幾丁質相關產業的發展，垂直整合方面包括原料的生產、產品的開發、產品的行銷等；而水平方面則有抗菌纖維應用在貼身衣物、襪、褲、醫療用紡織品方面；其餘尚有化妝品、食品、飼料、食品加工、生醫材料等。

幾丁質、幾丁聚醣產業為一新興產業，在國外甚至被認為未來足以取代石油產品，成為一項『甲殼質新興產業』，其發展趨勢不容忽視。而針對幾丁質、幾丁聚醣產業的發展，本研究尚有以下幾點建議：

 由於國內廠商所使用的幾丁質原料大都從國外進口，致使成本居高不下，導致用途受限，如：紙尿布、醫療用紡織品、濾材等產品都因為幾丁質的成本過高，而無法採用。因此建議廠商投資原料生產，降低原料價格，如此一來應用的範圍將更為廣泛。
 幾丁質在染整方面的用途很廣，諸如：上漿劑、黏合劑、印花糊料、防皺處理、抗靜電處理等，其中大多僅處於實驗階段，建議可加強這些方面的研究。
 國內已有多家廠商投入幾丁質相關產業的發展，由於產業類別差異甚大，因此建議廠商宜審慎評估投資、產銷與經營管理事宜。
 穩定的原料來源、低廉的原料、生產成本與技術的改進是幾丁質產業成功的關鍵因素。