2014年臺灣休閒食品消費行為與生活型態調查

作者：邱盟媚、陳麗婷、簡相堂
定價：免費
出版單位： 食品所
出版日期：2015/02/09
出版類型：產業報告
所屬領域：食品
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為了解臺灣消費者的食品生活型態及對休閒食品的消費行為，食品所ITIS計畫於2014年9月中下旬，針對臺灣1,200位15至79歲消費者進行食品生活型態調查。透過消費者的社經特徵、對購買類型、購買動機、購買通路、購買考量因素及重視的功能訴求等生活行為，進行休閒食品消費需求觀察。同時加入2013年研究結果進行比較，從中細解臺灣消費者休閒食品需求變化。
1.臺灣食品消費與生活型態
2.臺灣食品消費族群輪廓及特色
3.臺灣消費者對休閒食品的認知態度
4.臺灣消費者對休閒食品的想法及偏好
5.結論
  • 第一章 全文下載－2014年臺灣休閒食品消費行為與生活型態調查
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