可口可樂因應碳酸飲料市場下滑之產品創新策略
作者：黃秋香,簡相堂
定價：免費
出版單位：食品所
出版日期：2014/06/30
出版類型：產業評析
所屬領域：食品
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摘要
Beverage Digest公佈2013年美國碳酸飲料銷量下滑3%，為1995年以來最低數值，其中可口可樂下降2.2%、百事可樂4.4%，突顯廠商正面臨艱鉅的挑戰。碳酸飲料仍為飲料產業最大項目，然能量飲料及加味水逐漸蠶食相關市場，本文探討可口可樂在產品創新上所採取的因應策略，作為國內相關業者之參考....
內文標題
包裝創新
濃縮液創新
碳酸應用創新
配合創意行銷
結語