日本營養保健品產業發展近況
作者：鄭宇婷
定價：免費
出版單位：生物技術開發中心
出版日期：2019/07/09
出版類型：產業評析
所屬領域：食品
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摘要
日本營養保健品產業一直以來不論是在產品開發、行銷在全球均位居領導地位，而消費者對於使用營養保健品維持健康已有相當的認知，民眾使用營養保健品維護身體機能，對抗高齡化社會所可能面對的問題，此外政府政策支持產業發展，更提供日本營養保健品產業持續發展的動能。本文將針對日本營養保健品近年來主要法規的改變，對於相關市場及廠商之影響進行介紹及分析。
內文標題/圖標題
一、日本實施「機能性表示食品」制度，降低標示保健訴求之門檻
二、取得保健訴求標示有助於產品價格及銷量增加
三、結語
圖1 2001～2018年特保食品核准數量
圖2 2017～2018年保健功效標示產品市場規模