中國大陸保健品產業發展概況
作者：鄭宇婷
定價：免費
出版單位：生物技術開發中心
出版日期：2014/12/09
出版類型：產業評析
所屬領域：食品
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摘要
2011年年底中國大陸國家發展改革委員會及工業和信息化部組織編制了《食品工業“十二五”發展規劃》（以下稱為《規劃》），其中食品安全及營養成為關注的焦點。根據《規劃》結合食品工業分類，總共提出13個食品重點行業的發展方向，包括糧食加工業、食用植物油加工業、肉類加工業等，營養與保健食品製造業亦列於其中，根據《規劃》之目標，提升食品與保健食品及其原料之生産品質和技術，預計2015年，營養與保健食品産值達到人民幣1兆元，年均成長率為20%。在政策大力推動的情形下，中國大陸保健品市場行情看漲。
內文標題/圖標題/表標題
一、2013年中國大陸保健品呈現貿易順差，出口維持高度成長
二、中國大陸保健品市場成長快速，以直銷為主要銷售管道
三、調節免疫、血脂及抗疲勞保健食品占多數，植物類素材最為熱門
四、保健食品審批制度調整將衝擊中國大陸保健品產業
五、結語
圖1 中國大陸保健食品訴求功能比例分析
表1 2013年1～10月中國大陸保健食品熱門素材列表