科技法律透析第32卷第02期 -初探法國運用相關「反廢棄」法制以促進循環經濟之目標

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根據聯合國糧食及農業組織(the Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)統計,全世界每年用於人類消耗的糧食,從糧食生產、運送至食用的過程中,有13億噸的食物(佔全球人類消耗糧食的三分之一)遭到丟棄或浪費,而糧食的損失及浪費同時也消耗許多資源,例如水、土地、能源、勞動力及資本等,同時也產生溫室氣體的排放,進而導致全球變暖、氣候變遷及生物多樣性喪失的結果 。法國為符合聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs),於在2016年通過「打擊食品廢棄物法」及2019年參議院同意「反廢棄以利循環經濟法」草案,藉以達到「永續性消費及生產模式」之永續發展目標。期望透過業者提高生產效率、減少對環境之不利影響,鼓勵消費者改變消費習慣,採取較低環境碳足跡的行動,並實現水、能源及糧食資源之永續性管理及實踐,期望引領國際社會在2030年之前,能夠邁向一個更公平、更和平的永續性社會願景 。
一、前言
二、法國「反浪費」之國家政策及管理措施
三、法國對於「反廢棄物」之相關法制框架
四、小結與建議
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