大宗物資產業特輯(2009年)

作者：陳玉玲
定價：免費
出版單位： 食品所
出版日期：2010/01/18
出版類型：產業報告
所屬領域：食品
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全球油籽供需及台灣食用植物油市場分析

一、全球油籽產銷概況
（一）2009/10年度全球主要油籽產量將突破4.3億公噸
（二）前五大油籽生產國合佔生產量的70%
（三）影響國際油籽供需的重要因素

二、台灣食用植物油市場概況
（一）2009年食用油脂業產值減少，原料以大豆為主
（二）台灣食用植物油供應量約為55萬公噸

三、結語
（一）全球油籽產量將超過4.0億公噸，氣候是最大影響因素
（二）開發因應氣候變遷農作物及投資海外農地等，以確保糧食供應
（三）台灣食用油脂企業應尋求掌握原料之機會
（四）食用油脂開發朝保健概念發展
  • 第一章 全球油籽供需及台灣食用植物油市場分析
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