作者：簡政羣 定價：電子檔 250 元/點 出版單位：食品所 出版日期：2023/11/30 出版類型：產業簡報 所屬領域：食品 瀏覽次數：539 評價分數： 1人評價/5.0分
日本食品產業AI及 生成式AI應用案例借鏡
日本食品產業運用 AI的環境因素
日本食品業界正面臨的難題
何謂生成式AI（Generative AI）
生成式AI被矚目的原因
全球食品飲料領域的AI市場規模
日本食品業界運用AI的重點領域
日本食品業界的 生成式AI運用案例
日本食品業界AI運用大方向
建構企業內專用的諮詢系統
工廠的關鍵技術永續化
微生物自動培養控制系統
合作紙箱破損判斷基準
精準度持續提升的食品檢測
輔助店長業務的AI助理
找到對應需求的關鍵靈感
縮短流程的包裝自動校正
加速包裝設計的自動生成運用
以AI改良包裝設計案例增加
將數據玩出有感的新風味
無法想像的風味配對改善偏食
通路資訊網試行聊天服務
逐漸普及的AI廣告行銷運用
總結
生成式AI帶給食品業界的影響-1
生成式AI帶給食品業界的影響-2
生成式AI帶給食品業界的影響-3
生成式AI帶給食品業界的影響-4
讓AI成為解決問題的幫手