從農業新創案例看農業轉型趨勢

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內容摘要

「從農業新創案例看農業轉型趨勢」,介紹近年來農業新創案例,案例有:中國德青源、荷蘭的Kreca、法國multivore食品等;並提到產業模式變革新創案例,案例有:Lufa Farm、Freight Farms,經由案例的說明來解釋背後的趨勢。

大綱目錄

總頁數共"26"頁

從農業新創(創新)案例看農業轉型趨勢

什麼是新創?什麼是創新

農業上的新創或創新有三類

大數據變革

大數據的新創案例:Climate Corporation

Climate Corporation保險的運作方式

如果台灣養雞業也有 Flu Corporation?

永續挑戰

永續挑戰的創新案例:中國德青源

德青源生態園區沼氣發電流程圖

圖檔

永續挑戰的新創案例:荷蘭的Kreca

飼料用轉人用挑戰大

歐洲不見得不敢吃蟲:法國multivore食品

昆蟲商業化的機會

產業模式變革

產業模式變革新創案例:Lufa Farm

Lufa Farm目前有兩座大型農場

產業模式變革新創案例:Freight Farms

都會農場的優勢在於節省運輸

設施農業的商業模式

從例子中學到了什麼?

產業模式變革:Ricegrowers

Comprehensive Product Line

從創新與新創學到什麼?

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