全球體重管理食品市場之發展
作者：黃秋香
定價：免費
出版單位：食品所
出版日期：2010/12/29
出版類型：產業評析
所屬領域：食品
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摘要
Jenny Craig係成立於澳洲的一家強調個人化減重方式及長期控制體重的體重管理公司，提供一對一營養、運動及飲食習慣的諮詢。2006年雀巢收購Jenny Craig之後，陸續將融合身體、心靈與食品的減重概念成功推展至美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭及法國等地區。因看中英國20億英鎊的減重市場，2010年雀巢又將業務擴及英國地區，希望Jenny Craig減重方案有助於雀巢公司推動英國食品與營養的業務，並體現未來個人化營養的重要性，顯示減重市場的發展潛力不可忽視，本文將針對全球減重市場作進一步探討。
據Frost & Sullivan公司的調查資料，2009年全球可產生飽足感、燃燒脂肪及其他體重管理素材等市場規模約....