智慧科技應用於食品零售通路的趨勢重點
作者：孫以倫
定價：免費
出版單位：食品所
出版日期：2018/08/02
出版類型：產業評析
所屬領域：食品
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摘要
零售借力感知科技，提供消費者個人化服務、便利購買、體驗加值的趨勢明確，驅使國際廠商採取多元行動。本文將以國際應用感知技術於智慧零售場域之關鍵動態與生態系輪廓描繪，分析感知技術聚焦智慧零售應用情境的市場機會與挑戰，供各界參考。
內文標題/表標題
一、國際食品零售商智慧轉型三大重點
二、技術應用二大關鍵
三、台灣發展走向與建議
表1 國際零售商導入智慧零售的創新重點及方向