據世界衛生組織（WHO）統計，2005年全球有將近16億的成人（15歲以上）體重超重，且至少有4億人口屬於肥胖者，意即肥胖者已佔全球人口總數的6%；預估至2015年，全球超重的成人將達到23億，而肥胖的人口數也將成長到7億人。

肥胖更是許多慢性疾病的成因，據統計約有57%的肥胖者可能罹患第二型糖尿病、30%可能患有膽囊疾病、17%會引起冠心病以及高血壓、14%可造成骨關節炎，肥胖者患有乳腺癌/子宮/結腸直腸癌的機會有11%。有鑑於肥胖與許多慢性病的罹病率、死亡率有密切關聯性，因此，世界衛生組織已明確認定肥胖是全球成年人最大的慢性疾病，並被列為世界四大醫學社會問題之一；肥胖的治療已成為全球醫療界正視的重大議題。

現今市場上雖已有治療肥胖的藥物問市，但礙於藥品出現副作用的風險疑慮，以及無法滿足與日俱增的市場需求等因素，造就了抗肥胖（anti-obesity）產品的市場潛力，除了以藥物控制體重外，有體重管理效果的保健品或是相關服務，都將成為市場上的明星產品。

本研究將由市場發展的趨勢著手，研究已有的治療產品與服務及未滿足的市場需求、開發中肥胖治療性產品及體重管理產品的現況，進而藉由創新個案的分析，歸納肥胖治療產品開發與服務所面臨的挑戰，探討我國之發展機會及市場策略。

====章節目錄====

壹、緒論 1
　一、研究動機與目的 1
　二、研究範圍及架構 3
　三、章節內容 5
貳、肥胖的定義及減肥方法 7
　一、肥胖的定義與成因 7
　二、肥胖造成的影響 11
　三、肥胖的盛行率 14
　四、肥胖的控制及治療方法 18
參、減重食品的市場現況及發展趨勢 23
　一、減重食品的全球市場 23
　二、上市產品分析 31
　三、新產品開發趨勢 39
肆、塑身保養品的市場現況及發展趨勢 49
　一、全球皮膚保養品市場概況 49
　二、塑身保養品之主要市場 52
　三、主要公司之塑身保養產品 66
伍、肥胖的臨床管理 69
　一、肥胖臨床管理的全球市場 69
　二、肥胖治療藥物市場現況及研發趨勢 71
　三、研發中抗肥胖藥品 82
　四、肥胖治療手術 101
　五、新興的肥胖治療方法 106
陸、案例分析 109
　一、Sanofi-Aventis　 109
　二、Phytopharm Plc 130
柒、肥胖相關產品開發面臨的挑戰及商機 141
　一、市場成長的助力與阻力 141
　二、商機 145
　三、結論與建議 148
參考文獻 153


====表目錄====

表2-1 WHO對於肥胖的定義 8
表2-2 我國對於肥胖的定義 9
表2-3 肥胖引起併發症之相對風險 12
表2-4 常被採用的減重方法 19
表3-1 2006～2010年美歐各國減重食品及飲料市場 24
表3-2 2006～2010年美歐各類減重食品及飲料市場 25
表3-3 降低血中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯的健康食品
表3-4 市售減重食品的素材 33
表3-5 2005至2007年市場上體重管理產品產品標示 36
表3-6 次世代體重管理食品所使用的原料 37
表4-1 2006年全球C&T市場之規模及複合成長率前八大國家 50
表4-2 抗老化/抗脂肪產品之主要市場 53
表4-3 2005年我國皮膚保養品市場之零售市佔率前十大公司 57
表4-4 2006年日本前十大高級皮膚保養品品牌（零售價基準） 61
表4-5 2006年法國前十大高級皮膚保養品品牌（零售價基準） 65
表4-6 主要公司之塑身保養產品 67
表5-1 供短期使用之抗肥胖藥品簡介 72
表5-2 美國史上使用藥物治療肥胖的悲劇 74
表5-3 可長期使用之抗肥胖處方藥簡介 75
表5-4 臨床試驗中新藥 86
表5-5 研發中Cannabinoid receptor modulators 92
表5-6 研發中Digestive inhibitors/lipid metabolism modulators
表5-7 研發中Hormone analogues 95
表5-8 研發中Monoamine reuptake inhibitors/5-HT receptor modulators 96
表5-9 研發中Neuropeptide receptor modulators 97
表5-10 Amylin Pharmaceuticals研發的組合藥劑 99
表6-1 Sanofi-Aventis主要上市產品銷售額及成長率 113
表6-2 2006年Sanofi-Aventis 前15大處方藥產品之各區域銷售分佈
表6-3 Sanofi-Aventis研發中產品之各階段數量 117
表6-4 Sanofi-Aventis研發中產品-新陳代謝疾病 118
表6-5 Sanofi-Aventis研發中產品-血栓 119
表6-6 Sanofi-Aventis研發中產品-心血管 120
表6-7 Sanofi-Aventis研發中產品-中樞神經 121
表6-8 Sanofi-Aventis研發中產品-內科用藥 123
表6-9 Sanofi-Aventis研發中產品-腫瘤 125
表6-10 Sanofi-Aventis研發中產品-疫苗 126
表6-11 Sanofi-Aventis經營績效 127
表6-12 Sanofi-Aventis公司營運之SWOT分析 129
表6-13 Phytopharm的產品線 132
表6-14 Phytopharm經營績效 137


====圖目錄====

圖1-1 全球肥胖人口之增加趨勢預測 1
圖1-2 肥胖者的健康危機 2
圖1-3 減重市場的商機 3
圖1-4 研究範圍 4
圖1-5 研究架構 4
圖2-1 1970及1990年代全球各地區居民油脂攝取量之變化 10
圖2-2 2006年全球肥胖人口分佈概況 15
圖2-3 北美地區肥胖人口盛行率分析 15
圖2-4 西歐地區肥胖人口盛行率分析 16
圖2-5 亞太地區肥胖人口盛行率分析 17
圖2-6 肥胖兒童的盛行率 18
圖2-7 肥胖的控制及治療方法 22
圖3-1 美國代餐市場推估 27
圖3-2 2004及2007年上市減重食品和飲料類別分析 31
圖3-3 各類上市傳統減重食品類型分析 32
圖3-4 各類上市次世代體重管理食品類型分析 35
圖3-5 全球各地區體重管理食品市佔率分析 35
圖4-1 2006年全球C&T市場之分佈 50
圖4-2 全球C&T產品之市場規模及未來成長趨勢 51
圖4-3 2006年皮膚保養品的主要市場之平均每人年消費額 52
圖4-4 1999～2010年我國C&T市場之規模 54
圖4-5 我國C&T市場之產品領域比例分佈 54
圖4-6 2005年我國皮膚保養品市場之產品分佈 55
圖4-7 2000～2010年我國塑身保養品之市場推估 56
圖4-8 2006～2011年日本C&T市場之規模 58
圖4-9 日本C&T市場之產品領域比例分佈 59
圖4-10 2002～2006年日本塑身保養品的銷售分佈 59
圖4-11 2006～2011年日本高級塑身保養品之市場推估 60
圖4-12 2006～2011年法國C&T市場之規模 62
圖4-13 法國C&T市場之產品領域比例分佈 63
圖4-14 2002～2006年法國塑身保養產品的銷售分佈 64
圖4-15 2006～2011年法國緊實/抗脂肪身體保養品之市場推估 64
圖5-1 肥胖臨床管理的全球市場推估 70
圖5-2 2007至2015年全球肥胖治療藥物市場變遷 70
圖5-3 抗肥胖藥品市場分析 80
圖5-4 Orlistat市場分析 80
圖5-5 Sibutramine市場分析 81
圖5-6 Rimonabnat市場分析 81
圖5-7 飽足感之訊息傳遞 82
圖5-8 肥胖治療的現行療法及新做法 84
圖5-9 研發中產品類別分析 85
圖5-10 研發中產品依作用機制分類 85
圖5-11 近五年即將上市的產品及上市時間預測 100
圖5-12 胃繞道手術 101
圖5-13 膽胰繞道術 102
圖5-14 胃垂直束帶造形術 103
圖5-15 胃內置氣球手術 104
圖5-16 IGS胃部刺激器 105
圖6-1 Sanofi-Aventis歷年前10大交易活動 111