作者:陳麗婷、鄭佩真、簡相堂 定價:免費 出版單位:食品所 出版日期:2013/10/03 出版類型:產業簡報 所屬領域:食品 瀏覽次數:5013
與消費者互動的食品體驗行銷-食品觀光工廠現況與趨勢
簡報大綱
前言:觀光工廠的目的及效益
由製造到服務成熟巿場細緻化(1)產品價值(2)品牌價值
呼應食品消費需求成熟巿場透過體驗及故事等連結突顯價值
觀察消費變化加強互動力量及提升價值感係趨勢走向
你就是媒體:傳統敘事方式崩解 跨媒體資訊時代下 人人都是說書人
(無標題)
觀光工廠蓬勃發展1需多方配合,產業鏈共同提升
掃瞄:台灣食品觀光工廠現況
觀察:國際案例及體驗特色
案例:ANHEUSER-BUSCH觀光工廠及特色
案例:CADBURY WORLD觀光工廠及特色
案例:JELLY BELLY 觀光工廠及特色
案例:HERR FOODS 觀光工廠及特色
案例:草創庵博物館及特色
案例:鈴廣魚板觀光工廠及特色
案例:白色戀人觀光工廠及特色
結語:未來趨勢及展望