作者：陳淑芳 定價：免費 出版單位：食品所 出版日期：2010/09/15 出版類型：產業簡報 所屬領域：食品 瀏覽次數：26291
全球保健食品市場持續成長
全球保健食品市場規模--依國別
全球食品消費
全球機能性食品市場超越膳食補充品
全球機能性食品前十大保健功效標示
美國保健食品市場成長趨緩1
美國保健食品市場成長趨緩2
美國近年新產品健康標示與消費者對健康關注
日本飲食文化及環境因素
日本特定用保健食品銷售首次下滑
日本特定用保健食品市場規模-依功能別
日本特定用保健食品通過項數--依功能別
台灣保健食品市場持續成長
獲證健康食品保健功效1
獲證健康食品保健功效2
消費者重視產品屬性與健康議題之關聯性高
台灣健康食品轉向食品型態發展
台灣健康食品食品型態分析
廠商積極申請健康食品認證
保健食品產業產品類別
飲料(品)為廠商首推產品型態
貼滿各種健康資訊的食品包裝
提供便利性和機能性
提供主動式的健康管理
針對不同消費族群開發適合產品
鎖定免疫、腸胃和體重管理功效
開發質優價廉產品