全球工業用酵素市場一覽

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摘要
酵素(Enzymes)又被稱為?,是由生物活細胞產生,屬於蛋白質類的生物催化劑(biological catalysts),可用來加速或催化化學反應的進行,以降低成本、減少生態足跡、減少能源消耗、消除有害副產物....


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