摘要
每年舉辦的杜邦創新包裝競賽，已成為全球包裝界關注的焦點。2014年的競賽中，得獎的食品包裝廠商包括Parakh Agro、Nampak、Nestle、Malsch、Hillshire等，皆因提出創新的包裝解決方案，以及在產業價值鏈的協作能力而獲肯定。尤其本年度得獎作品中，便利性的包裝設計即佔約七成，揭示運用獨特設計與技術創新食品飲料包裝的功能，賦予消費者嶄新的使用體驗並提高包裝便利性，已成為食品包裝的重要創新發展方向。本文將探討2014年杜邦創新包裝競賽得獎產品中，有關食品包裝創新技術與設計之發展趨勢，供各界參考。
內文標題
一、常溫軟袋包裝：讓乳品便於流通
二、輕量化包裝：協助減廢並增加便利性
三、雙重醬料包裝：簡化備料程序
四、麵條擠壓包裝：賦予特殊使用體驗
五、冷凍微波包裝：保持產品最佳口感
六、結語