確定開課
活動日期: 2023/11/08 13:30~16:20
活動地點: 集思北科大會議中心 艾爾法廳(億光大樓3樓301會議室)
活動地址: 臺北市大安區忠孝東路三段1號
指導單位: 經濟部產業技術司
主辦單位: 食品工業發展研究所
聯絡方式: 吳智雅 (02)6631-1268
evawu@iii.org.tw
AI演算法的應用及生成式AI的旋風，正加速食品產業的變革與創新。新科技的加入，驅動食品價值的翻新創造、企業競爭新能耐打造、產業新優勢生成及商業模式活絡等革新。本研討會將聚焦AI觸發的食品生態新價值開創與商機轉動，邀請國內大數據專業與食品所ITIS團隊共同探究產業新未來的變化。
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