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動物用飼料添加物專題研究

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出版作者 ITIS計畫
出版單位 生物技術開發中心
出版日期 1996/07/01
出版類型 產業報告
所屬領域 生技製藥
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摘要

畜牧業的發展與經濟的興衰有著密切的關聯,隨著台灣經濟的日益蓬勃,畜牧業也由家庭式的小規模飼育發展成大規模的商業化養殖形式。商業化的密集飼養講求經濟效益,專家們一方面進行品種改良,培育更優良的品種,改善動物生長效能,另一方面,從飼料飲食方面進行添加,以求更進一步的促進動物生長。

用來治療及控制動物疾病,與用來增強動物生長表現的產品,通常都適合加入飼料中來使用,稱為動物用飼料添加物,在農場的實際應用中,抗球蟲用藥和抗蛔蟲藥也共能添加於飼料中來使用。除此之外,大部份的抗生素或其他抗微生物用藥用來增強動物生長表現,改善飼料利用率的產品,添加於飼料中使用,也是最合適的方法。

飼料添加物的範圍由營養素添加物、技術性添加物、飼養添加物到藥物添加物,所包括的種類繁多,本研究的範圍以主要經濟動物用來治療、控制及預防疾病,且改善生長表現的抗生素為主。

就產業分析而言,現有業者間的競爭激烈,但潛在進入者及代替產品的威脅並不大,不過以能掌握低成本原料、技術來源,或與飼料廠垂直整合掌握市場的業者,較具優勢。

展望未來市場的發展,在消費者要求及法規越來越嚴格的情況下,非藥物性產品的使用將更受重視,同時為鼓勵研發更安全的產品,主要地區市場可能走向單一品牌許可制度。國內產業冀望在政策支持,及亞太地區畜牧業發展的契機下,能更加發展。

目錄

====章節目錄====

第一章 緒論…1

  一、研究目的…1

  二、研究的範圍…2

  三、研究架構與方法…6

  四、研究時間與限制…6

第二章 產品介紹與分析…7

  一、市場現有暢銷產品…7

  二、新近開發的產品…14

  三、抗生素的使用效果…18

第三章 市場分析與管理現況…23

  一、畜牧業的現況與發展…23

  二、全球飼料添加物市場分析…27

  三、主要市場…32

    (一)美國…32

    (二)日本…36

    (三)歐洲聯盟…41

  四、國內市場分析…41

    (一)畜牧事業…41

    (二)飼料工業…43

    (三)飼料添加物市場…46

      1飼料添加物管理現況…46

      2市場主要產品…49

      3市場現況…50

  五、飼料添加物管理現況…50

    (一)美國…51

    (二)日本…53

    (三)歐洲聯盟(EU)…54

第四章 產業現況檢討與競爭分析…58

  一、消費面…58

  二、生產面…59

  三、五力分析…59

  四、競爭分析…61

第五章 未來發展與建議…63

  一、未來發展…63

  二、建議…64

附錄一 美國FDA所許可的飼料添加物…66

  一、雞用…66

  二、肉牛用…73

  三、豬用…75

附錄二 國內許可使用的飼料添加物用途、用量…79

  一、豬用…79

  二、雞用…82

    (一)CRD防治用…82

    (二)抗球蟲用…83

    (三)營養用途…84

參考資料…85

====表目錄====

表2-1 avoparcin的能量節省比例(ECRS*)…7

表2-2 monensin和lasalocid對牛生長表現的比較…9

表2-3 Monensin可預防的球蟲病…11

表2-4 Ardacin相關專利…14

表2-5 Efrotomycin相關專利…15

表2-6 Laidlomycin相關專利…16

表2-7 Lysocellin相關專利…17

表2-8 Semduramicin相關專利…18

表2-9 不同重量豬隻使用抗生素表現增強劑的效果…18

表2-10 肉牛使用低量抗生素表現增強劑的效果…19

表2-11 仔豬飼料抗菌物質添加效果…20

表2-12 肥育豬飼料抗菌物質添加效果…21

表2-13 離子型抗球蟲藥抗球蟲指數比較…22

表2-14 離子型抗球蟲藥效用比較…22

表3-1 全球牛隻在養數…23

表3-2 全球豬隻在養數…24

表3-3 全球羊隻在養數…25

表3-4 全球禽肉生產量…26

表3-5 飼料生產:依地區別…28

表3-6 全球豬、雞使用抗菌性添加物…29

表3-7 全球前五大添加表現增強劑國家…30

表3-8 全球前五大添加抗球蟲藥國家…31

表3-9 美國動物保健產品銷售額-1994…33

表3-10 日本1995年家禽畜飼養數…36

表3-11 日本飼料生產量:1991-1994…37

表3-12 日本抗生素飼料添加物產量(1992-1993)…37

表3-13 日本抗生素飼料添加物實際使用量:1992-1994…39

表3-14 日本許可使用的抗生素及酵素(1994)…40

表3-15 歐洲聯盟的飼料生產量-1993…41

表3-16 歐洲聯盟動物使用表現增強劑百分比…41

表3-17 台灣歷年豬隻在養數…42

表3-18 台灣歷年養雞數(千隻)…42

表3-19 台灣地區飼料產銷存量統計…43

表3-20 進口配合飼料量值…46

表3-21 台灣市場估計…51

表3-22 美國許可上市的抗生素表現增強劑…52

表3-23 日本許可上市的微生素原…53

表3-24 歐市許可上市的抗生素表現增強劑…55

表3-25 歐市許可使用的抗生素抗球蟲藥…56

表3-26 其他抗生素飼料添加物-歐市及美國…57

====圖目錄====

圖3-1 全球動物飼料生產量:依動物種類別…27

圖3-2 全球動物保健產品的市場比例:1994…29

圖3-3 全球動物保健產品的市場比例:1995…30

圖3-4 表現增強劑的各地區市場比例…31

圖3-5 抗球蟲藥的各地區市場比例…32

圖3-6 美國動物用保健產品R&D經費分配…33

圖3-7 美國食用動物保健產品市場預測…34

圖3-8 日本動物保健產品市場銷售比例-1994…38

圖3-9 83年商品飼料依動物別比例…44

圖3-10 家禽用配合飼料…45

圖3-11 豬用配合飼料…45

圖3-12 飼料添加物上市申請作業流程…47

圖3-13 飼料添加物抽驗作業流程…48

圖4-1 五力分析…60

圖4-2 SWOT分析…62

章節檔案下載
第一章 緒論
6
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第二章 產品介紹與分析
16
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第三章 市場分析與管理現況
35
0 元/點
第四章 產業現況檢討與競爭分析
5
0 元/點
第五章 未來發展與建議
3
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