人類使用化妝品的歷史可追溯自數千年之前，考古學家研究發現，埃及人早在數千年前就已經開始使用皮膚保養品。直到二十世紀初期，化妝品及製藥廠才開始依據科學化研究的配方生產各種化妝品，發展至今化妝品也已由奢侈品逐漸轉變為生活必需品。
本研究指稱之生技化妝品係指化妝品含有運用或來自生物技術之成分，易言之，化妝品中一旦使用以生物技術為基礎所產生之物質，抑或化妝品的生產過程中應用了生物技術，即為本研究所謂之生物技術化妝品。因之「生技化妝品」所包含的範圍極廣， 包括抗老化物質、口紅、防曬劑、替曬劑 (tanning agents)、潤膚霜、洗髮精、潤絲精、染髮劑以及香水等，都有廠商開發以生物技術為基礎的成分，事實上，某些產品也已經商業化了。
因此，「生物技術化妝品」的潛在應用範圍幾乎無所不包，未來甚至可能涵蓋所有化妝品項目，是以本研究視化妝品整體市場為生物技術化妝品之潛在目標市場。於此前提之下，本研究以現有化妝品市場為研究主軸，分析目前化妝品之市場概況，進而探討生物技術應用於化妝品之現況與發展，以及化妝品市場上產品、行銷、生產等活動與消費習慣、法規等之發展趨勢，並推估公元二千年之化妝品市場，並對有意向化妝品產業發展之業者提出短、中、長期建議。期能達成 ( 一 ) 了解國內外化妝品之市場概況、 ( 二 ) 了解生物技術化妝品原料之技術現況、( 三 )化妝品之發展趨勢分析、( 四 ) 供業者做為拓展市場之參考等目標。