保健食品產業特輯-我國保健食品產業現況

免費
出版作者 陳淑芳
出版單位 食品所
出版日期 2007/12/31
出版類型 產業報告
所屬領域 食品
瀏覽次數 3557
加入購物車 直接下載 加入最愛
摘要

  台灣食品產業過去以滿足內需為主,隨著國民所得增加及健康意識抬頭,食品產業逐漸以提供良質便利食品、滿足國人健康需求為主。食品產業為提高附加價值,亦須積極朝向保健食品發展。隨著高齡化社會的到來及不斷攀升的醫療費用,保健食品市場緩步上升,根據本所調查,2006年我國保健食品市場達新台幣625億元;目前台灣市場約有三千項保健食品來看,具有合法健康宣稱健康食品,截至2007年底為止,項數已達108項,雖僅佔整體市場一小部分(見圖1),但在健康大趨勢影響下,預期將有越來越多食品朝向健康加值食品邁進......

目錄

====章節目錄====

一、市場概況

 (一) 銷售

 (二) 生產

 (三) 進出口

二、健康食品現況

三、通路概況

四、產品概況

五、消費行為

六、展望

 (一) 保健功效趨勢

 (二) 原料或產品趨勢

 (三) 通路趨勢

附件

附表1 近一年台灣保健食品廠商動態

附表2 我國多層次傳銷之保健相關食品銷售:1998~2006年

====表目錄====

表1 台灣各種保健食品進口量值:2002-2006年

表2 台灣各種保健食品出口量值:2002~2006年

表3 台灣保健食品主要進口國別及量值:2002-2006年

表4 消費者對自我健康關切:2003~2005年

表5 我國前十項醫療費用支出金額:2006年

表6 保健食品未來三年產品趨勢(功能訴求)

表7 保健食品未來三年產品趨勢

表8 保健食品未來三年通路趨勢

====圖目錄====

圖1 台灣保健食品市場規模及通過健康產品項數

章節檔案下載
第一章 保健食品產業特輯-我國保健食品產業現況
12
0 元/點
上一篇不含酒精飲料產業特輯
下一篇食品機械產業特輯-食品機械業之...
熱門點閱
推薦閱讀
推薦新聞

若有任何問題,可使用下方檢索互動介面找解答,或是寫信到客服信箱。

itismembers@iii.org.tw

星期一~五
9:00-12:30/13:30-18:00