根據國際不銹鋼論壇(ISSF)統計，2021年中國大陸不銹鋼粗鋼產量達到3,263萬噸。其他主要生產國如美國、日本及歐洲國家產量上漲15%~20%。國內部分，2021年國內不銹鋼鋼胚總產量為96.2萬公噸，表面需求量為115.2萬公噸，出口量1.8萬噸，進口量為20.9萬噸。在全球經濟景氣逐步從疫情中復甦影響下，下游用鋼需求也逐漸增加，2021年不銹鋼鋼胚需求較2020大幅成長12.0%，進口依存度受到中國大陸及印尼低價鋼胚進口影響，提高至11.5%。根據英國鋼鐵研究機構(MEPS)統計，2021年印尼不銹鋼粗鋼產量預估將超過450萬噸，並將超越印度成為世界第二大不銹鋼生產國。根據中鋼協不銹鋼分會統計，2021年中國大陸的不銹鋼產量將達到3,063萬噸，年成長率約1.6%。此外，近年中國大陸和印尼產能加速布局。