全球清真食品發展動向觀察

全球清真食品發展動向觀察

簡報大綱

人口數字

全球主要國家穆斯林人口占比

清真食品飲料市場持續擴大

中東/非洲及東南亞巿場相對活絡

市場集中度相對偏低，國際廠商加速布局

量販店/超市通路受消費青睞

簡報大綱

清真食品動態觀察

案例討論

案例1：多元新食感體驗成關注趨勢

案例2：創新創意替代方案有無限可能

案例3：成份潔淨及植物產品成亮點方向

案例4：設計美學創造話題與互動

案例5：國際廠商投資合作快速觸及新客群

案例6：個人化產品及服務模式無界限

案例7：餐飲與通路擴大服務瞄準分眾市場商機

案例8：區塊鏈技術加速透明供應鏈打造

案例9：導入AI技術食品安全更省力

簡報大綱

未來全球食品趨勢方向及價值

清真食品需求本質不變

清真食品-4大環境影響構面

清真食品商機取得

敬請指教