新常態-宅居飲食變化及輿情觀察

新常態-宅居飲食變化及輿情觀察

簡報大綱

疫情對生活型態的重大衝擊

疫情對餐食消費習慣的影響與轉換

新常態：在家用餐習慣已養成

簡報大綱

安心防疫是在家用餐的主要目的

宅食料理4大偏好面向

避免炸掉廚房的簡單好上手料理

美味至上居家防疫不無聊

異國美食復刻在家也能遊歷世界

佛系防疫減脂飲食杜絕在家肥胖

矛盾心理:在家用餐新常態的3大模式轉換

通路試新：線上購買食材有特色價值獲青睞

簡報大綱

宅食新場景：懶人便利店

宅食新場景：在家小酒館

宅食新場景：廚藝競技場/美食製造所

簡報大綱

扣合新習慣建立的需求商機翻新

附件

觀測資料來源說明

觀測資料來源說明