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2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -柬埔寨

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頁數 20
出版作者 賴孟利,鄭佩真,陳麗婷,簡相堂
出版單位 食品所
出版日期 2017/11/24
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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摘要

(一)基本食品產業分析
1.人口需求及地理結構
2.經濟發展潛力
3.食品消費需求潛力
4.PEST分析
(二)食品產業鏈解構
1.飲食文化
2.關鍵及優勢原料
3.重點產品及廠商
4.產業動態趨勢
5.通路發展
6.SWOT分析

目錄
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -柬埔寨
2017 東南亞食品產業環境及產業鏈現況掃瞄 -柬埔寨
柬埔寨
柬埔寨
(一)柬埔寨基本食品產業環境分析
(一)柬埔寨基本食品產業環境分析
1.人口結構及地理位置 人口結構年輕，城市人口逐年遞增
1.人口結構及地理位置 人口結構年輕，城市人口逐年遞增
2.經濟發展潛力 外國積極投資，經濟快速發展
2.經濟發展潛力 外國積極投資，經濟快速發展
3.食品消費需求潛力 消費收入增加帶動人均食品消費穩定成長
3.食品消費需求潛力 消費收入增加帶動人均食品消費穩定成長
4. PEST分析 政經環境牽動後續產業發展速度及商機變化
4. PEST分析 政經環境牽動後續產業發展速度及商機變化
(二)柬埔寨食品產業鏈解構
(二)柬埔寨食品產業鏈解構
1.飲食文化 傳統+多元風味+重視調味
1.飲食文化 傳統+多元風味+重視調味
2.關鍵及優勢原料 稻米為出口重要品項
2.關鍵及優勢原料 稻米為出口重要品項
2.關鍵及優勢原料(續) 貢布胡椒、棕糖受國際矚目
2.關鍵及優勢原料(續) 貢布胡椒、棕糖受國際矚目
3.重點產品及廠商 偏初級農產品開發，國際廠商已相繼投入
3.重點產品及廠商 偏初級農產品開發，國際廠商已相繼投入
3.重點產品及廠商(續) 包裝食品朝穩定成長及高附加價值發展
3.重點產品及廠商(續) 包裝食品朝穩定成長及高附加價值發展
3.重點產品及廠商(續) 非酒精飲品轉穩步成長，國際投資持續
3.重點產品及廠商(續) 非酒精飲品轉穩步成長，國際投資持續
4.產業動態與趨勢 在地與國際廠商積極朝產品升級轉型和規模擴大發展
4.產業動態與趨勢 在地與國際廠商積極朝產品升級轉型和規模擴大發展
5.通路發展 傳統零售通路仍是巿場主流
5.通路發展 傳統零售通路仍是巿場主流
5.通路發展(續) 國際通路餐飲布局加速，帶動消費活絡力道
5.通路發展(續) 國際通路餐飲布局加速，帶動消費活絡力道
6.SWOT分析 巿場經營風險及商機相對皆偏高
6.SWOT分析 巿場經營風險及商機相對皆偏高
Euromonitor各項產品市場規模範圍說明
Euromonitor各項產品市場規模範圍說明
智慧財產權暨引用聲明
智慧財產權暨引用聲明
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