在地食品如何靠商業模式點石成金

在地食品如何靠商業模式點石成金

簡報大綱

好商業模式=$

商業模式是什麼?

在地食品商業模式案例討論

案例：創新產品設計帶來高收益

案例：平台串聯產消共創商機

案例：借力科技應用及夥伴力量增加產品鮮度

案例：串聯產消社群力量

案例：借力環境與外資強化供應能量

案例：運用群聚及地理環境提升在地價值

案例：以群聚及認證強化合作夥伴技術能量

案例：借力媒體軟實力賦予在地美食新價值

案例：農村稻田轉化為藝術品進行創意活動行銷

案例：沖繩苦瓜擴大應用廣度打響特色形象

案例：石峘島綠蟲藻定位翻轉開拓新局面

案例：翻轉傳統菇菌餐飲刻板形象獲致目光

案例：加入互動體驗展現產品細緻度

案例：從農場到病床的醫院餐食延伸

案例：傳統在地食品轉型吸引年輕與國際客群

案例：借力科技增加在地探索氛圍及樂趣

案例：打造品牌及包裝的獨特性

商業模式運作及設計思考

(1)跨業合作 (2)消費需求創造展現及設計自我特色