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在地食品有什麼創新好生意

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頁數 27
出版作者 陳麗婷,鄔嫣珊
出版單位 食品所
出版日期 2016/06/16
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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摘要

1.角度：在地食品=好生意
2.案例：在地食品因創新而發光
3.行動：創新從現在出發

目錄
在地食品有什麼創新好生意!
在地食品有什麼創新好生意!
簡報大綱
簡報大綱
什麼是好生意?1
什麼是好生意?1
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創新開啟新天地
創新開啟新天地
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資料來源：nippon網站, euglena.jp網站, euglena-farm.jp網站等；食品所ITIS計畫分析整理(2016/06)
資料來源：nippon網站, euglena.jp網站, euglena-farm.jp網站等；食品所ITIS計畫分析整理(2016/06)
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利用地熱資源形成雪花片狀，具酥脆口感特殊香氣之海鹽 結合當地其他農作物，製造不同口味海鹽，提供多元搭配 產品包裝以冰島地理樣貌為主，塑造產品純淨之清新感受
利用地熱資源形成雪花片狀，具酥脆口感特殊香氣之海鹽 結合當地其他農作物，製造不同口味海鹽，提供多元搭配 產品包裝以冰島地理樣貌為主，塑造產品純淨之清新感受
案例：枸杞及辣木依新目標對象重新詮譯產品意義
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資料來源：hamiltonisland.com.au及Patrontequila網站，食品所ITIS計畫分析整理(2016/06)
資料來源：hamiltonisland.com.au及Patrontequila網站，食品所ITIS計畫分析整理(2016/06)
簡報大綱
簡報大綱
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