2015年第一季台灣食品業產值約1,447億元新台幣，較去年同期微幅成長0.66%，主要由蔬果製品製造業、製糖業、烘焙炊蒸食品製造業、肉品製造業、調理食品製造業、屠宰業等產值成長5%以上所帶動。然產值衰退幅度較大者(8%以上)，包括食用油脂製造業、製茶業、啤酒製造業、冷凍冷藏水產製造業、磨粉製品製造業等。
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