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2013年第四季及全年我國食品產業回顧與展望

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頁數 35
出版作者 陳麗婷
出版單位 食品所
出版日期 2014/02/19
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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2013年第四季及全年我國食品產業回顧與展望
摘要

2013第四季及全年 我國食品產業回顧與展望
(一)第四季產業概況
(二)第四季重大事件分析
(三)2013年產業回顧
(四)未來展望

目錄
2013第四季及全年我國食品產業回顧與展望
2013第四季及全年 我國食品產業回顧與展望
2013年第四季食品產業回顧
2013年第四季食品產業回顧
第四季食品業產值1,491億元較去年同期減少0.76%
第四季食品業產值1,491億元 較去年同期減少0.76%
第四季食品產業出口值189億元較去年同期減少11.58%
第四季食品產業出口值189億元 較去年同期減少11.58%
第四季食品進口值472億元較去年同期減少0.66%
第四季食品進口值472億元 較去年同期減少0.66%
迎合食品安全需求企業經營與產品開發強化安心價值
迎合食品安全需求 企業經營與產品開發強化安心價值
食品、通路及餐飲跨業融合產業界線更趨模糊
食品、通路及餐飲跨業融合 產業界線更趨模糊
餐飲持續朝多品牌、店型升級及國際化運作
餐飲持續朝多品牌、店型升級 及國際化運作
加碼海外布局投資格局及深度更為擴大
加碼海外布局 投資格局及深度更為擴大
2013年第四季食品產業重要事件
2013年第四季食品產業重要事件
油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充事件制度及規範重新審視
油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充事件 制度及規範重新審視
油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充事件制度及規範重新審視(續)
油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充事件 制度及規範重新審視(續)
重新修正蔬果汁、米粉及乳品等產品標示規範
重新修正蔬果汁、米粉及乳品等 產品標示規範
公告食品添加物使用範圍及限量標準焦糖色素明列限制用量
公告食品添加物使用範圍及限量標準 焦糖色素明列限制用量
通過《糧食管理法》修正案明訂進口與國產稻米禁止混米
通過《糧食管理法》修正案 明訂進口與國產稻米禁止混米
與紐西蘭及新加坡強化自由經貿往來
與紐西蘭及新加坡 強化自由經貿往來
2013年產業回顧
2013年產業回顧
2013全年產值為新台幣5,944億元產值減少1.29%
2013全年產值為新台幣5,944億元 產值減少1.29%
2013全年出口新台幣826億元進口1,915億元
2013全年出口新台幣826億元 進口1,915億元
全年原物料成本壓力緩解
全年原物料成本壓力緩解
新產品開發、投資及新興巿場拓展動作持續
新產品開發、投資及新興巿場拓展動作持續
食品安全及標示不實事件驅動法規規範快速更新
食品安全及標示不實事件 驅動法規規範快速更新
2014年食品產業展望
2014年食品產業展望
2014年食品業產值預估成長3.43%
2014年食品業產值 預估成長3.43%
「食品安全衛生管理法」實施後續運作及溝通為重要工作
「食品安全衛生管理法」實施 後續運作及溝通為重要工作
聚焦特色重點品項培育強化國際能見度
聚焦特色重點品項培育 強化國際能見度
提升全產業鏈安全及品質管理
提升全產業鏈安全及品質管理
強化國際競合及細緻的經貿操作商機
強化國際競合及細緻的經貿操作商機
附件
附件
(無標題)
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表2  我國食品飲料出口值
表2 我國食品飲料出口值
(無標題)
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