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下一波保健食品的亞洲巿場趨勢

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頁數 56
出版作者 陳麗婷
出版單位 食品所
出版日期 2012/11/13
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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下一波保健食品的亞洲巿場趨勢
摘要

∙前言：前進且探索空間大的巿場
∙三大方向看亞洲保健食品趨勢
>巿場趨勢：巿場動向與可能阻力
>消費需求：消費者要什麼
>產品動態：新產品及功能重點
∙結語：亞洲新視界

目錄
下一波保健食品的亞洲巿場趨勢
下一波保健食品的亞洲巿場趨勢
報告大綱
報告大綱
前言：前進且探索空間大的巿場
前言：前進且探索空間大的巿場
健康很重要
健康很重要
保健食品產業具商機 全球潛在巿場大，成長巿場表現突出
保健食品產業具商機 全球潛在巿場大，成長巿場表現突出
選擇：保健食品原料多元 各有不同機能價值
選擇：保健食品原料多元 各有不同機能價值
選擇：保健食品產品開發方向多元 各有特色
選擇：保健食品產品開發方向多元 各有特色
關鍵：滿足消費者需求
關鍵：滿足消費者需求
保健需求並不單純
保健需求並不單純
產業鏈運作 各環節廠商特質/目的/數量不同
產業鏈運作 各環節廠商特質/目的/數量不同
產業鏈運作
產業鏈運作
三大方向看亞洲趨勢
三大方向看亞洲趨勢
趨勢成長 不同類別，亞洲成長力受矚目
趨勢成長 不同類別，亞洲成長力受矚目
亞洲保健食品發展與全球相似 細節略有差異
亞洲保健食品發展與全球相似 細節略有差異
以日本為例 (1)符合消費需求(2)產業鏈合作 是成長重點
以日本為例 (1)符合消費需求(2)產業鏈合作 是成長重點
保健食品需求 消費能力與需求非絕對正向關係
保健食品需求 消費能力與需求非絕對正向關係
經濟發展影響：憂心衰退？ 2012日本健康食品巿場已見回復
經濟發展影響：憂心衰退？ 2012日本健康食品巿場已見回復
韓國健康機能食品巿場趨勢看揚 主力產品供需齊力拉升
韓國健康機能食品巿場趨勢看揚 主力產品供需齊力拉升
台灣保健食品巿場趨勢成長 適切產品型態仍各有看法
台灣保健食品巿場趨勢成長 適切產品型態仍各有看法
中國大陸保健食品巿場趨勢成長 十二五規劃成長力道拉大
中國大陸保健食品巿場趨勢成長 十二五規劃成長力道拉大
三大方向看亞洲趨勢
三大方向看亞洲趨勢
亞太與全球有差異
亞太與全球有差異
不同特定機能皆有特定消費群支持
不同特定機能皆有特定消費群支持
釐清目標消費群仍是探索及競爭重點1
釐清目標消費群仍是探索及競爭重點1
釐清目標消費群仍是探索及競爭重點2
釐清目標消費群仍是探索及競爭重點2
認同保健食品對健康的益處 台灣超過六成消費者認同
認同保健食品對健康的益處 台灣超過六成消費者認同
潛在消費者真實存在 台灣新興消費群開發空間大
潛在消費者真實存在 台灣新興消費群開發空間大
日本消費者對機能性表示有需求
日本消費者對機能性表示有需求
消費者的健康需求正在演化 思考需求輪廓
消費者的健康需求正在演化 思考需求輪廓
保健食品目標對象不斷演化 聚焦利基巿場
保健食品目標對象不斷演化 聚焦利基巿場
因應消費需求變化 通路多元轉型
因應消費需求變化 通路多元轉型
三大方向看亞洲趨勢
三大方向看亞洲趨勢
廠商訴求的保健食品功效 台灣不同環節略有差異
廠商訴求的保健食品功效 台灣不同環節略有差異
中國大陸輔助增強免疫力續強
中國大陸輔助增強免疫力續強
案例：全球保健食品新產品開發(2011/10-2012/09)
案例：全球保健食品新產品開發(2011/10-2012/09)
免疫調節保健食品
免疫調節保健食品
免疫調節保健食品
免疫調節保健食品
改善腸胃消化功能
改善腸胃消化功能
改善腸胃消化功能
改善腸胃消化功能
改善心血管
改善心血管
改善心血管
改善心血管
減壓及改善睡眠
減壓及改善睡眠
減壓及改善睡眠
減壓及改善睡眠
美容
美容
美容
美容
抗氧化
抗氧化
眼部健康/提升能量
眼部健康/提升能量
瘦身/增加飽足
瘦身/增加飽足
結語：亞洲新視界
結語：亞洲新視界
影響保健食品巿場變化 二股關鍵力量
影響保健食品巿場變化 二股關鍵力量
預見未來
預見未來
下一波亞洲保健食品巿場走向
下一波亞洲保健食品巿場走向
國際價值鏈分工
國際價值鏈分工
下一波亞洲保健食品巿場走向
下一波亞洲保健食品巿場走向
跨業合作拉高產品及服務價值
跨業合作拉高產品及服務價值
Q&A
Q&A
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