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金食為開-食品創新經營之關鍵與新視界 (10/18研討會簡報)

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頁數 31
出版作者 張斌堂
出版單位 食品所
出版日期 2012/11/09
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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金食為開-食品創新經營之關鍵與新視界 (10/18研討會簡報)
摘要

簡報大綱
一、飲料同業產品創新發展
二、消費者的需求(流行與趨勢)
三、結 語

目錄
食品創新經營之關鍵與新視界
食品創新經營之 關鍵與新視界
一、飲料同業產品創新發展
一、飲料同業產品創新發展
     飲料同業產品創新發展(一)
飲料同業產品創新發展(一)
     飲料同業產品創新發展(一)
飲料同業產品創新發展(一)
     飲料同業產品創新發展(一)
飲料同業產品創新發展(一)
     飲料同業產品創新發展(二)
飲料同業產品創新發展(二)
     飲料同業產品創新發展(三)
飲料同業產品創新發展(三)
     飲料同業產品創新發展(四)
飲料同業產品創新發展(四)
     飲料同業產品創新發展(四)
飲料同業產品創新發展(四)
     飲料同業產品創新發展(五)
飲料同業產品創新發展(五)
二、消費者的需求(流行與趨勢)
二、消費者的需求(流行與趨勢)
加工層次
加工層次
品質控管
品質控管
食品衛生-品質控管
食品衛生-品質控管
食品衛生-品質控管
食品衛生-品質控管
衛生安全
衛生安全
FSC
FSC
環保-FSC
環保-FSC
碳足跡
碳足跡
環保-碳足跡
環保-碳足跡
水足跡
水足跡
環保-水足跡
環保-水足跡
 回收
回收
環保-回收
環保-回收
罐頭與軟包
罐頭與軟包
方便性-罐頭與軟包
方便性-罐頭與軟包
包裝型態
包裝型態
環保-包裝型態
環保-包裝型態
傳統族群
傳統族群
消費
消費
     結 語
結 語
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