受到新興市場需求增加、生質能源的發展以及天候異常的影響，近期國際穀物價格漲勢不斷，且期末庫存量屢創新低。據世界銀行(World Bank)統計，過去3年來全球糧食價格累計上漲了83%，而食物與能源價格飆漲，可能導致全球33個國家面臨潛在的社會動亂，糧食危機儼然成為21世紀新風險。2007年我國農產品貿易逆差為70.23億美金，較2006年增加14.58%，而除了稻米外，用作於食品加工業或民生消費用...
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