根據美國國家衛生研究所(National Health Institute，簡稱NIH)調查，美國成人肥胖人口，在1960~2000年間，僅增加2%；但近年，BMI值大於30以上之比值，由13.3%上升至30.9%；BMI值大於40以上的比率，亦由0.8%攀升至4.7%。...
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