根據食品所ITIS計畫預估2006年前三季國內食品產業產值約為3,255億元，較去年同期略為增加0.47%(見表1)。其中屬於原物料供應的砂糖業成長幅度最大，較去年同期成長29%，預估今年在原料行情看好的情況下，全年產值會超越過去三年的水準；製茶業也延續去年的成長，今年前三季產值成長16%；啤酒業及乳製品前三季產值的成長幅度也在10%左右。前三季產值較去年同期衰退的產業包括有脫水食品、醃漬食品、罐...
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