通路業食品自有品牌之興起與製造商品牌之發展策略

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出版作者 陳麗婷、簡相堂
出版單位 食品所
出版日期 2008/07/14
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

品牌依品牌的擁有權及整合差異,可以分為製造商品牌(National Brand)及自有品牌(Private Label)兩種。自有品牌指零售通路業者建立的品牌,由零售通路業者向上游供應商進行整合。目前食品類別中已有自有品牌的產品相當多,包含新鮮農產品、冷凍與冷藏食品、烘培食品、罐頭食品、脫水食品、飲料等,產品品項逐步擴大。近年全球經濟不景氣的陰影,加上通貨膨脹壓力,有可能驅動全球自有品牌拓展的速度...

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