從杜邦包裝創新獎看食品包裝發展趨勢

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出版作者 黃秋香、簡相堂
出版單位 食品所
出版日期 2008/07/21
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

杜邦公司為鼓勵產品包裝的創新與應用,每年舉辦全球性的杜邦包裝創新獎(Dupont Award for Packaging Innovation)活動,至今已達二十屆。過去之評選準則以包裝對產品行銷及對使用者購買決定等是否具有創新性影響為主,其後則轉為包裝對食品加工、供應鏈與設備是否具創新性影響,而最新一屆以包裝對環保的關注力為評選重心(得獎名單請參考本所97年6月5日之產業速報)。本文歸納與研析近...

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