2006年第一季食品產業回顧與展望

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出版作者 黃秋香
出版單位 食品所
出版日期 2006/06/04
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

食品產業是內需導向的民生產業,產業的發展變動,除了受到國內社經環境直接影響外,也因國際市場全球化,原物料成本的波動會立即反應在食品產銷與貿易上。2006年1-3月食品業總產值預估較去年同期衰退4.4%、食品出口值衰退16.8%、進口值則成長6.6%。21項分項產業中,屠宰業、罐頭食品業、脫水食品業、醃漬食品業、糖果業、食用油脂業、製粉業等產業受原物料價格的影響,產值衰退5.9%-17.5%,其他產...

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