行政院農業委員會依據「畜牧法」第二十九條第一項公告自九十三年七月一日起「屠宰供食用之雞、鴨及鵝，應於屠宰場內屠宰」；不過，「於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者」或「攤販於傳統零售市場與臨時攤販集中場內屠宰雞、鴨及鵝」者得免於屠宰場內屠宰（資料來源：行政院農業委員會動植物檢驗局2004年6月29日網站，最新更新日：2003/06/26）。...
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