據Markets and Markets調查報告預測,巨量資料市場將以年複合成長率18.5%從2016年286.5億美元成長至2021年667.9億美元。阿里巴巴集團創辦人馬雲表示:「未來已不是IT時代,而是DT時代!」,顯示巨量資料運用將成為掌握客戶需求的關鍵技術。本文擬探討大數據對食品產業之影響,供各界參考。
一、巨量資料將對食品產業產生重大變革
二、巨量資料分析在食品產業之應用
三、食品產業巨量資料之未來發展契機與挑戰
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