由新產品看食品產業新趨勢-方便性食品

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出版作者 陳玉玲
出版單位 食品所
出版日期 2006/12/31
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

讓消費者在任何時間、任何地點都能滿足飲食需求的便利性產品與服務,一直都是食品產業發展的重要拉力。從速食麵、即溶咖啡到便利商店,都帶給消費者生活極大的便利。此種趨勢過去如此,現在如此,未來亦將如此。以下針對幾個國外新產品的案例,探討未來方便性產品的發展趨勢。...

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