根據經濟部統計處資料及食品所ITIS計畫估計，2015年第三季我國食品工業整體產值約新臺幣1,567.4億元，較去年同期衰退2.1%。2015年前三季我國食品工業產值為4,434.9億元，較2014年同期衰退3.0%。第三季為食品業旺季，而自近年多起食品事件雖已漸平緩，但在整體大環境景氣不佳及消費信心不足之下，勢將衝擊今年食品工業的整體表現。
一、2015年第三季食品產業概況
二、2015年第三季食品產業重要事件
三、2015年展望
表1 臺灣食品飲料業產值
表2 臺灣食品飲料業進口值
表3 臺灣食品飲料業出口值
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