本文針對2016年第一季全球在食品安全相關議題及產業動態訊息進行匯整及分析，期供我國食品產業鏈及相關單位參考，共同提升我國食品產業安全安心環境及產業價值。
一、食品安全事件關注焦點
二、政策與法規動態
三、產業動態
四、結語
附表1 2016年第一季歐盟RASFF系統疑慮產品通報事件
附表2 2016年美國FDA第一季疑慮產品召回事件
附表3 日本肉類產品中Tulathromycin最大殘留限量表
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